Bäcker*in

Über uns
Wir backen Bio. Mitten in Berlin, rund um die Uhr.
Für eine leckere, abwechslungsreiche Ernährung, die Euch so viel Spaß mach wie uns. Wir beliefern Handel, Gastronomie und unsere eigenen Filialen.
Uns gibt's seit 1993. Unsere Wurzeln reichen in die alternative Szene Kreuzbergs. "Die Bewegung braucht Brot" lautete das Motto der Zeit und wir machten uns auf, gute Bio-Backwaren jenseits des Kastenbrots für die Stadt zu entwickeln.
Unsere Vision setzen wir seither Tag für Tag um: biologisch, regional, umweltbewusst, sozial.
Wir arbeiten frei von künstlichen Hilfsmitteln. Unser Teig muss richtig arbeiten - und deshalb den ganzen Tag lang ruhen.
Wir haben derweil allerhand zu tun, denn wir fertigen in Handwerk, das von Technik ergänzt wird.

Aufgaben

Deine Aufgaben

• Teigzubereitung und -aufarbeitung,
  
• Backen,
  
• vor- und nachgelagerte Arbeiten,
  
• Reinigungs- und Wartungsarbeiten.
  

Anforderungen

Deine Qualifikation

Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker,
Berufserfahrung von Vorteil,
Quereinsteiger mit entsprechender beruflicher Erfahrung sind auch sehr willkommen.