Stellenangebote Brauer und Mälzer Berlin

Deine Aufgaben: - **Sudhausarbeiten:** Steuerung und Überwachung des Brauprozesses - **Gärkellerarbeiten:** Pflege und Kontrolle der Gärung - **Lagerkellerarbeiten:** Überwachung der Lagerung und Reifung - **Filtration von Getränken:** Sicherstellung der Produktqualität - **Ausmischen von... - mehr…

### Über uns: Wir sind ein aufstrebendes Unternehmen der Lebensmittelindustrie und zählen seit über 45 Jahren zu den führenden europäischen Halbwarenherstellern. Seit 2022 gehören wir der weltweit agierenden Prodalim Gruppe an. Wir liefern sowohl standardisierte als auch kundenspezifische...

Deine Aufgaben: ** - Herstellung und Verarbeitung von Malz, Hopfen, Hefe und Wasser zu hochwertigen Bieren  - Überwachung und Steuerung der Brauprozesse, inklusive Einhaltung der Qualitätsstandards  - Reinigung und Wartung der Brauanlagen und Geräte  - Durchführung von Qualitätskontrollen und... - mehr…

Wir bieten Ihnen einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer ansprechenden Entlohnung sowie Prämien, Urlaubs- und Weihnachtsgeld und Naturalien. Sie möchten sich bewerben, dann nutzen Sie die angegebenen Daten.

Unser Angebot Strukturierte Einarbeitung Familiäres Betriebsklima mit kurzen Entscheidungswegen 39 Wochenstunden im 3-Schicht-Betrieb Fixgehalt, Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld, (Rufbereitschafts-)Zulagen, vermögenswirksame Leistungen 30 Urlaubstage Lohnsteigerungen durch tarifvertraglich... - mehr…

Unsere Anforderungen: Abgeschlossene Ausbildung als Brauer/in und Mälzer/in oder vergleichbare QualifikationErfahrung in der Brauerei- oder Malzbranche von VorteilTechnisches Verständnis und sorgfältige ArbeitsweiseTeamfähigkeit und ZuverlässigkeitBereitschaft zur Schichtarbeit  #Jetzt bewerben... - mehr…

Die **Erfurter Malzwerke GmbH **ist ein modernes Unternehmen zur Produktion von Malz für die Bierherstellung. An unseren Standorten in Erfurt und Hamburg produzieren wir jährlich 200.000 t Braumalz, auf das die Brauereien in 46 Ländern weltweit seit 1864 vertrauen. Als hundertprozentige... - mehr…

Deine Aufgaben: * Annahme und Beurteilung von Rohstoffen, Betriebs- und Hilfsstoffen gemäß Qualitätsvorgaben * Herstellung unserer Biere im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller und Filtration nach dokumentierten Rezeptvorgaben * Steuerung und Überwachung unserer Fertigungsprozesse mittels... - mehr…

Ihre Aufgaben: • Herstellung unserer Biere nach traditionellen und innovativen Rezepturen • Überwachung und Steuerung des Brauprozesses von der Rohstoffannahme bis zur Abfüllung • Qualitätskontrolle und Dokumentation aller Brauprozesse • Wartung und Pflege der Brauanlagen Ihr Profil: •... - mehr…

Ihre Aufgaben: • Herstellung von Bieren und alkoholfreien Getränken nach traditionellen sowie innovativen Verfahren • Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Rezepturen und Produkte, insbesondere im alkoholfreien Bereich • Sicherstellung und Überwachung aller Produktionsprozesse (Maischen,... - mehr…

Aufgaben: ** Als Brauer und Mälzer (m/w/d) gehört es zu Ihren Aufgaben alle Produktionsschritte innerhalb der Brautechnik und den Abfüllanlagen gemäß unseres Management Systems durchzuführen, von der Malzannahme, über die Sudhäuser, den Gär- und Lagerbereich, Filtrationsbereich,... - mehr…

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Unsere Anforderungen: Vorausgesetzte Kenntnisse:     Ausbildung als Brauer/in und Mälzer/in oder Fachkraft für LebensmitteltechnikQuereinstieg möglich (z. B. Anlagenbediener/in, Produktionsmitarbeiter/in)Erfahrung in der Lebensmittelproduktion von VorteilHohes Qualitäts- und... - mehr…

Unsere Anforderungen: Vorausgesetzte Kenntnisse:     Ausbildung als Brauer/in und Mälzer/in oder Fachkraft für LebensmitteltechnikQuereinstieg möglich (z. B. Anlagenbediener/in, Produktionsmitarbeiter/in)Erfahrung in der Lebensmittelproduktion von VorteilHohes Qualitäts- und... - mehr…

das erwartet dich !** - Du bist verantwortlich für den gesamten Brauprozess, von der Anlieferung der Rohstoffe bis hin zum Drucktankkeller - Du koordinierst alle Abläufe im Sudhaus - Du unterstützt unseren technischen Leiter bei neuen Investitionsprojekten - Du entwickelst unsere Prozesse... - mehr…

Ihre Aufgaben: ** • Alle anfallenden Arbeiten im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller, • Bedienen von Maschinen • Reinigung und Pflege von technischen Anlagen • Produktionstätigkeiten in der Flaschen-Abfüllung **Ihr Profil:** • Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer und Mälzer (gerne auch... - mehr…

Ihr Profil: - abgeschlossene Ausbildung oder einschlägige Berufserfahrung erforderlich Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Wir bieten: ** Eigenverantwortung mit Vertrauensvorschuss, eine breite Aufgabenpalette, die Arbeit in einem tollen Team. Eine Brauanlage auf dem aktuellen Stand der Technik mit viel Freiraum bei der Herstellung/ Entwicklung von saisonalen Bieren. Eine langfristige und gute Perspektive in einem...

Ihre Aufgaben: - Bedienung und Einstellung der Erhitzung bzw. Mischanlagen - Überwachung des Fertigungs-/ bzw. Abfüllprozesses - Überwachung der Fermentationsparameter - Wiederauffüllung der Anlagen mit den notwendigen Rohstoffen - Dokumentation und Protokollierung der Arbeitsschritte - CIP... - mehr…

Aufgaben: ** - Durchführung aller anfallenden Tätigkeiten in Gärkeller, Lagerkeller und Filtration - Bedienung unserer Abfüllanlagen (Keg und Flasche) - Durchführen von Wartungsarbeiten in den Anlagen - Reinigungsarbeiten in der gesamten Brauerei (Anlagen- und Umfeldhygiene) **Wir wünschen:**... - mehr…